2021年4月より農学研究科に連携講座：不二製油グループ本社「食の創造」講座を設置し、①未利用食資源からの多糖類機能剤の開発と食品への利用、②大豆を用いた次世代プラントベースドフードの開発を目指して研究に取り組んでいます。 22年度の研究成果をご紹介します。奮ってご参加ください。
| 日時 |
2023年4月21日(金)
15:00 ～ 16:10 |
|---|---|
| 会場 | 茨城大学阿見キャンパス こぶし会館 研修室B |
| 参加料 | 無料 |
| 主催 | 茨城大学農学部研究推進委員会 |
| 対象 | 在学生, 教職員 |
| お問い合わせ | 茨城大学農学部総務グループ：029-888-8507 |
